एक बार चीज़ पिज़्ज़ा रेसिपी जरूर ट्राई करे

Life Style लाइफ स्टाइल : क्या आप पनीर से बनी स्वादिष्ट मिठाई खाना चाहते हैं? तो हमारे पास आपके वीकेंड में जान डालने के लिए एक आसान चीज़ पिज़्ज़ा रेसिपी है! वीकेंड पर कुछ मौज-मस्ती करने की ज़रूरत होती है और अपने दोस्तों और परिवार के साथ घर पर अपने पसंदीदा व्यंजन का मज़ा लेने से बेहतर कुछ नहीं हो सकता। वास्तव में, पनीर से भरे पिज्जा से बेहतर कोई आरामदायक भोजन नहीं है! इटली के इस स्वादिष्ट व्यंजन के लिए हमारा प्यार इतना ज़्यादा है कि यह हमारे समारोहों और पार्टियों का अभिन्न अंग रहा है। पिज्जा के लिए प्यार शब्दों से परे है और आपके वीकेंड को मज़ेदार बनाने के लिए, हमने एक आसान चीज़ पिज़्ज़ा रेसिपी शेयर करने के बारे में सोचा, जिसे आप बिना ज़्यादा मेहनत किए घर पर बना सकते हैं। बर्गर, चाउमीन और मोमोज खाने की लालसा के दिन अब चले गए हैं क्योंकि पिज्जा सभी की लालसाओं की सूची में सबसे ऊपर है। हालाँकि स्टोर से खरीदा गया पिज्जा साफ-सुथरा लगता है, लेकिन हमें नहीं पता कि इसे बनाने में क्या-क्या इस्तेमाल होता है। इसलिए, इसे घर पर बनाना हमेशा एक अच्छा विचार है क्योंकि आप अपनी पसंदीदा डिश को तैयार करने के लिए इस्तेमाल की जाने वाली सामग्री की गुणवत्ता पर नज़र रख सकते हैं। आप इस चीज़ पिज़्ज़ा को माइक्रोवेव, OTG या पैन पर भी बना सकते हैं। पैन पर पिज़्ज़ा बनाने के लिए, आपको सब्जियों को 4-5 मिनट तक उबालना या भूनना होगा ताकि वे आंशिक रूप से पक जाएँ। आप गेहूं के बेस का उपयोग करके अपने पिज़्ज़ा को और भी सेहतमंद बना सकते हैं। इसे स्वादिष्ट बनाने के लिए अपनी पसंद का पनीर डालें। इसे और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए आप अपने स्वाद के अनुसार घर पर बेस और सॉस तैयार करके इस पिज़्ज़ा रेसिपी में अपना खुद का इनोवेशन जोड़ सकते हैं। इसे और भी स्वादिष्ट और सेहतमंद बनाने का यह एक और आसान तरीका है। साथ ही, अगर आपको चीज़ी व्हाइट सॉस पसंद है, तो आप बेस के तौर पर चीज़ी व्हाइट सॉस तैयार करके और उसके ऊपर और चीज़ और अपनी पसंद की सब्ज़ियाँ डालकर और कुछ चिली फ़्लेक्स और ऑरिगेनो से गार्निश करके इसे और भी स्वादिष्ट बना सकते हैं। तो शेफ़ की टोपी पहनें और इस बेहद आसान पिज़्ज़ा रेसिपी को आज़माएँ! 2 रेडीमेड पिज़्ज़ा बेस

1 1/2 चम्मच टोमैटो केचप

1 चुटकी पिसी हुई काली मिर्च

150 ग्राम कसा हुआ मोज़ेरेला

1/2 चम्मच पिसा हुआ नमक

चरण 1 ओवन को 250 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें

इस स्वादिष्ट चीज़ पिज़्ज़ा रेसिपी को तैयार करने के लिए, ओवन को कन्वेक्शन मोड पर 250 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें। इस बीच, प्रत्येक पिज़्ज़ा बेस पर टमाटर सॉस को समान रूप से फैलाएँ। एक चॉपिंग बोर्ड लें और उस पर प्याज़, टमाटर, शिमला मिर्च और मशरूम काट लें।

चरण 2 सब्जियों को लगभग एक मिनट के लिए माइक्रोवेव करें

सभी कटी हुई सब्जियों और सीज़निंग को एक कटोरे में मिलाएँ। इन सब्जियों को माइक्रोवेव-सेफ बाउल में लगभग 30-40 सेकंड या एक मिनट के लिए माइक्रोवेव करें। प्रत्येक पिज़्ज़ा बेस पर इस वेजिटेबल टॉपिंग को फैलाएँ। प्रत्येक पिज़्ज़ा के ऊपर कसा हुआ मोज़ेरेला चीज़ छिड़कें।

चरण 3 पिज़्ज़ा को 10-12 मिनट तक बेक करें

आप इस पिज़्ज़ा को माइक्रोवेव में बेक कर सकते हैं या इसके लिए नॉन-स्टिक तवा का इस्तेमाल कर सकते हैं। हालाँकि, इस रेसिपी में हमने माइक्रोवेव का इस्तेमाल किया है। पिज्जा को हाई रैक पर 250 डिग्री सेल्सियस पर तब तक बेक करें जब तक कि चीज़ पिघल न जाए। इसमें लगभग 10-12 मिनट लगेंगे। बेक होने के बाद, पिज्जा पर थोड़ा एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल डालें और स्वादिष्ट चीज़ पिज्जा को स्लाइस में काट लें। सॉस के साथ परोसें।